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2012Willkommen 2012 es guets Neus Zeit für Neues Es grüsst Euch euer Philipp
Whiskyschiff 2011 ZürichSo, jetzt war ich auch mal auf dem Whiskyschiff in Zürich. Ich habe mir vorgenommen zuerst ein ganz leichten Einstieg zu nehmen und am Schluss ein ganz schweres Alter zu tasten. Hier ist der Bericht: Erster Dram Glenmorangie Quinta Ruban der war frisch für 12 Jahre. Kurzer Antritt, leicht auf der Zunge, leicht kurz im Abgang. Zweiter Dram Ballechin (Erdradour) #6 Burbon Cask (first fill Barrels, 6000 Flaschen ausbeute) ist erst dieses Jahr rausgekommen. Sehr fein, Erdradour möchte ja mit den Ballechins an die 1927 geschlossene Destiellerie erinnern. Interessant an der Ballechin Reihe ist, man schmeckt die verschiedenen Fässer trotz über 50ppm Peatlevel. Ich werde diese Reihe hoffentlich mit je einer Flasche im Regal befüllen können. Dritter Dram Kilchoman Vintage 2006 ist stark limitiert, da der erste Jahrgang der durchgehenden Destillation der Brennerei auch für künftige Altersstufen zur Verfügung stehen soll. Ich hätte diesen aber vor dem Ballechin tasten müssen. Darum, nicht wirklich darum aber dennoch, habe ich mir eine Flasche gleich vor Ort besorgt (Kauf vor Tasting, hihihi..) Vierter Dram Ben Nevis 42 Jahre, 40,6 % vol. bei Emely's am Stand gefunden. Ich hatte eine emotionale Begegnung, da dieser Dram nach dem alten Geschirrkasten im Wohnzimmer meiner Grossmutter (selig) am Heimatweg 4 in Luzern gerochen hat. Ich hoffe euch gefällt dieser kurze Abrieb einen Tag nach dem Tasting und freue mich über viele Besucher dieses Blogs. Wer gerne einen Account haben möchte schreibt mir ein E-Mail an phil at thereisnospoon ch. Ach und schaut euch die Tasting Notizen von Tiz an, sehr, sehr wertvoll! Beste Grüsse euer noch 39 jährig Junger unerfahrener Whiskyliebhaber.
Degustation SMWS in Pratteln, Restaurant HöfliOk,ok Martin Abfüller nicht gleich Abfüller. Was da SMWS hervorzaubert ist absolut spitzenklasse. Gratulation an den Ambassadoren Olaf. Er hat nebst Hintergrund-Informationen hervorragende Abfüllungen präsentiert. Gut hat er zum Schluss keine Flasche mehr zu verkaufen. Nach dem dritten Fassstarken Whisky muss man immer aufpassen was man kauft. Ich habe mal einen Caol Ila in Auftrag gegeben obwohl mir der Single Grain sehr, sehr gut geschmeckt hat. Einfach etwas teuer über Chf 300.- die Flasche. Kompliment auch an den Koch des Restaurants, hervorragende Küche sehr passend zu den Whiskys. Das Experiment ist sehr gelungen. Und ja, ich habe Meinung revidiert. Es kommt auf das Fass an und nicht auf die Destillerie. Herzlichen Dank Martin Degen.
FassanteileHeute habe ich mich auf den Weg nach Weil am Rhein gemacht, Grund 3 Flaschen Highland Park über 14 Jahre im Fass sind bei meiner Postadresse in Deutschland (Lasburg) angekommen. Also war ich vom Aeschenplatz in Basel ab 16:15 Uhr nach Kleinhüningen mit dem 8er Tram unterwegs, bin dann über die Grenze gelaufen hab mir das Paket geholt und bin dann wieder zurück über den Zoll (Die Flaschen habe ich natürlich verzollt) ich glaube ich habe zuviel bezahlt aber das macht ja nichts zum Aeschenplatz und weiter nach Himmelried.
FC Basel olé, Orpheus ist aus dem Untergrund aufgetauchtGenau das richtige für den Schweizermeister FCB. Gratulation, da musste ich doch gleich meine Octomore Orpheus Flasche öffnen. Gratulation an Thorsten und die ganze FCB Crew. Ein Prost auf alle Spieler. Danke für die tolle Meisterschaft. Franco Costanzo alles Gute und viel Spass in der neuen Familienzusammensetzung. Möge der Sommer gut beginnen, viel Erfolg.
Whiskyschiff 2011 LuzernOu Mann. So etwas habe ich eher selten erlebt :-) Mein Kollege und ich waren gestern 25.3.2011 am Whiskyschiff Luzern. Ja wir hatten beide zuviel getrunken. Nach den ersten 4 - 5 Drams konnten wir eigentlich nur noch Sherry und Torf auseinander halten. Gut haben wir gleich zu Beginn einen sehr alten teuren Caperdonich probiert. Eine Sherrybombe seinesgleichen und mein Kollege war hin und weg. Nach etwa je 10 Drams hatten wir beide eine lustige Stimmung und konnten uns ab den Händeleien erfreuen. Immerhin schauten ein paar Drams gratis und ein Glas gratis raus. Hier sind die weiteren Infos zum Whiskyschiff Luzern 2011
UngeöffnetSo mittlerweile wächst meine Sammlung langsam an doch konkurrieren kann ich noch lange nicht. Dafür darf ich Euch mal tolle Neuigkeiten vorstellen. Bis bald Euer Philipp
NeuheitenGestern erhielt ich ein ersehntes Packet. Dies ist aber eine einfache Geschichte. Whiskybegeisterte dürfen sich melden. Aber kommt doch bitte zuerst in dieses Forum und schreibt etwas. Herzlichst euer Philipp
AccountsWer einen Account haben möchte, schreibt mir ein Mail an phil at thereisnospoon punkt ch. Leute mit Accounts können ins Forum schreiben (Whisky Erfahrungen) oder auch im Blog. Ja, ja es funktioniert nur so um Spam zu verhindern.
Hitze und Genuss am AbendJa, man soll sich in der Hitze nicht verausgaben. Um so mehr darf man sich am Abend etwas gönnen. Gestern war es ein BenRiach Curiositas, Peated Malt :-).
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